<< 愛想の良いカラス?? | main | 2019年01月19日のつぶやき >>
孫の仕事ぶりをじっくりと・・・・。
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    オープン1ヶ月!!

     今日は純子とオープンして
    丸1ヶ月となる第一号の孫の朋浩が店長を
    勤める浅草の「SEN」へ。

     カウンターが空いていて特等席。
    調理の様子が見えてさすがプロの手さばき、
    手順の良さを見てお勉強になりました。

     何もかもが美味しく、
    美味しさの秘訣もこっそりと教えて貰い、
    一手間を掛ける下ごしらえのコツも、
    しっかりと学んでの店長デビューだったと、
    納得でした。

     スタッフもみんな感じが良くて、
    とっても、素敵なお店です。

     台東区雷門2-18-13
     03-5380-7611
     sen-asakusa.com

    ※本日の朋浩店長。28歳
     小学校入学時 6歳
     中学校入学時 12歳
     #SEN

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